|
Broodje Hamburger Met Roomkaas
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 500 gram rundergehakt
- 1 ui (fijngehakt)
- 1 ei
- 2 eetlepels olie
- 4 sesambroodjes
- 4 blaadjes sla
- 2 tomaten ( in plakken gesneden)
- 2 zure augurkjes (in plakjes gesneden)
- 4 plakken jonge kaas
- 4 theelepels. mayonaise
- 4 theelepels tomatenketchup
- zout
- peper
Voorbereiding: - Maak het gehakt aan met ui, ei, zout en peper. Maak er 4 platte ballen van.
- Snijd de broodjes doormidden. Bestrijk beide helften met de kruidenroomkaas.
- Bestrooi de hamburgers met zout en Italiaanse tuinkruiden.
Bereidingswijze: - Verhit de boter in de koekenpan. Bak hierin de hamburgers in ca. 6 minuten bruin.
- Snijd de augurken overlangs in reepjes. Leg die op de onderste helften van de broodjes die eerst met een slasoort bedekt zijn. Leg de hamburgers en de andere broodhelften erop.
|
|
|